В Петербурге может появиться крупная продовольственная сеть

Холдинг "Продовольственная биржа", развивающий сеть "Полушка", собирается занять практически свободную нишу торговли продовольствием в центре Санкт-Петербурга, сообщает "Санкт-Петербург.ру". Для этих целей была создана новая сеть "Е-да!", которая в случае успешного тестирования первых двух магазинов с 2010 года сможет увеличиваться на 3-4 магазина в месяц.

Как пишет газета "Коммерсант", на днях холдинг открыл вторую торговую точку сети магазинов "Е-да!" на Загородном проспекте. Новый магазин расположен недалеко от первого, торговая площадь занимает 115 кв. м, в нем работают пять касс. Инвестиции в открытие одной торговой точки составляют порядка 150 тыс. долл.

Особенностями сети станет высокая наценка и дисбаланс структуры ассортимента, который заключается в усилении базовых групп за счет сокращения поддерживающих. Ассортимент магазина несколько напоминает ассортимент ларька или павильона. Этот формат заполняет в некоторой степени нишу ларьков.

Формат наиболее крупной сети холдинга — "Полушки", как заявляют в компании, не подразумевает высокой наценки и не рассчитан на импульсные покупки, а наоборот, ориентирован на доступные цены для покупателя, широкий ассортимент и совершение постоянных покупок.

Источник: БН.ру